اللهم صلي على محمد وال محمد
انا عضوه جديده واتمنى انكم تقبلوني في وسطكم في هذا المنتدى الرائع
واليوم انا جايبه لكم طريقة كورات البطاطس بالتونه
المقادير:
بطاطس
تونه
بصل مفروم
بقدونس مفروم
ملعقة ليمون
بهارت+ملح
4 ملاعق بقسماط
بيض+بقسماط
الطريقة: نضع قدر فيه ماي ونضع البطاطس الى ان ينضج ثم نصفيه من الماء ونهرسه يعني نخليه ناعم ثم نضع عليه التونه ونخلطه ونضع عليه البصل والبقدونس وبهارات اشويه وملح وملعقة ليمون و4 ملاعق طعام بقسماط(حتى يتماسك) ثم نخلطه ونسويه كور ونغرسه كل كوره في البيض ثم البقسماط ونغليه في زيت غزير اشوي وبالهناء والعافيه
السبت يوليو 11, 2009 9:00 pm من طرف 
